ΑΜΠΕΛΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ & ΡΑΚΕΣ

  • 8 ΑΦΗΓΗΣΕΙΣ

Τα λιαστά κρασιά, οι παλιές ποικιλίες σταφυλιών και το ανάλογο κλάδεμά τους. Τα καζάνια και η σωστή η ρακή.

Οι χοροί των πανηγυριών. Γλέντια στον καφενέ. Η λειτουργία του ως γραφείο της Κοινότητας και χώρος για τον ασύρματο.

Η σωστή φωτιά για τη ρακή. Το σωστό σταφύλι για ρετσίνα. Τα τρυοπάτια και τα λιοψημένα σταφύλια. Βουδιά για να σφραγίσει το καζάνι της ρακής.