ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

  • 15 ΑΦΗΓΗΣΕΙΣ
Όπως ηκάναν τ` αδέρφια μου ζευγάρι, με `βαλε η οργή του Θεού και πιάνω τ` άλετρο και γίνηκα ο καλύτερος ζευγάς

Το ζευγάρισμα των χωραφιών

Κάναμε πολύ καρπό, κριθάρι, σιτάρι, φάβα, ζυμώναμε, κάναμε το ψωμί. Δεν περιμέναμε ούτε από Νάξο ούτε από Αμοργό να μας φέρουν

Η ζωή και οι δουλειές στη Μεσαριά. Ζευγάρισμα χωραφιών και μελίσσια.

Κρέατα δεν αγοράζαμε, τυρί δεν αγοράζαμε, τίποτα, όλα τα ΄χαμε

Γεωργικές και κτηνοτροφικές εργασίες.

Εμείς τρώαμε τότες το κρίθινο ψωμί και νομίζαμε πως είναι παντεσπάνι που λένε

Το ζύμωμα του ψωμιού

Τότες ζυμώναμε σε ξυλόφουρνους με κλαδιά και κάναμε το ωραιότερο ψωμί

Το ζύμωμα και το ψήσιμο του ψωμιού και των παξιμαδιών. Το γεμιστό κατσικάκι και τα φαγητά του Πάσχα.

Μια χρονιά θυμάμαι βγάλαμε πέντε χιλιάδες οκάδες κρεμμύδι και ήταν το καΐκι στο μώλο και περίμενε και το πήρεν όλο. Και το πουλήσαμε μονήμερα από μέσα από το χωράφι 

Εμπόριο κρεμμυδιών

Οι καλλιέργειες κρατήσαν καλά μέχρι τη δεκαετία του ΄80 τουλάχιστον

Οι καλλιέργειες. Τα κρεμμύδια, τα καπνά

Τ` Άη Νικήτα δεκαπέντε του Σεπτέμβρη οι εμπόροι ήρχουντον και σηκώναν τα καπνά

Η καλλιέργεια του καπνού.

`Ρχούμαστε τη νύχτα με τα φανάρια μες στα χωράφια, να πλέξωμε το κρομμύδι, να `ναι έτοιμο το πρωί

Καλλιέργειες επί Κατοχής. Τα κρεμμύδια. Τα καπνά

Μόλις ήπεφτε πέτρα το ξαναχτίζανε. Τώρα άμα δούνε μιά πέτρα πεσμένη, δίνουν μια κλωτσιά και πέφτει και η άλλη

Οι ξερολιθιές

  • 1
  • 2

Recent Comments

Τι ψάχνετε;