Σοφία Σκοπελίτη

Η Σοφία γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Κάμπο και ήταν παντρεμένη με το Δημήτρη Σκοπελίτη το Γραμματικό. Από τις καλύτερες μαγείρισσες του χωριού, μας μίλησε για τα τοπικά φαγητά του Πάσχα, για το λιαστό γοπάκι, για τις ανταλλαγές σε είδος που έκαναν παλιά ελλείψει χρημάτων και για το εμπόριο κρεμμυδιών. Στο σπίτι της απαγορευόταν η λέξη «ξύδι». Το λέγανε «γλυκάδι» γιατί φοβόντουσαν μήπως στο άκουσμα της λέξης ξινίσει το κρασί.