Η παρασκευή του τυριού. Το κρίθινο ψωμί
Η πρωτοαλιά. Φιλονικία μεταξύ βοσκών.
Το ζύμωμα και το ψήσιμο του ψωμιού και των παξιμαδιών. Το γεμιστό κατσικάκι και τα φαγητά του Πάσχα.
Ιστορίες της μαμής. Η ιστορία με το άρρωστο μωρό του ΔΕΗτζή.
Γυτιές. Ξεμάτιασμα. Συνταγές πρακτικών φαρμάκων
Λόγια ξεματιάσματος. Ξεμάτιασμα με μαντήλι.
Κρασιά, αμπέλια & κλαδέματα
Πώς πρωτοκατοικήθηκε η Δονούσα. Ιστορία παλαιά.